کنترل‌کننده دما دستگاهی است که برای کنترل دما با تنظیم خروجی یک دستگاه گرمایش یا سرمایش برای حفظ محدوده دمایی تنظیم‌شده استفاده می‌شود. اصل کار کنترل کننده دما اندازه گیری دما و مقایسه آن با محدوده دمای تنظیم شده و سپس کنترل خروجی تجهیزات گرمایش یا سرمایش با توجه به نتیجه مقایسه است.
کنترل‌کننده‌های دما معمولاً از سه بخش اصلی تشکیل می‌شوند: سنسورها، کنترل‌کننده‌ها و محرک‌ها. سنسور دما را اندازه گیری می کند، کنترل کننده سیگنال سنسور را پردازش می کند و آن را با محدوده دمای تنظیم شده مقایسه می کند، و محرک خروجی دستگاه گرمایش یا سرمایش را کنترل می کند.
سنسورها اغلب قلب یک کنترل کننده دما هستند. این می تواند یک ترموکوپل، یک ترمیستور یا یک سنسور مادون قرمز و غیره باشد. وقتی سنسور دما را اندازه می گیرد، سیگنال الکتریکی تولید می کند که به کنترل کننده ارسال می شود.
کنترل کننده مغز کنترل کننده دما است. سیگنال ارسال شده توسط سنسور را می گیرد و آن را با محدوده دمای تنظیم شده مقایسه می کند. اگر دما از محدوده تنظیم شده بیشتر شود، کنترل کننده سیگنالی را برای کنترل خروجی تجهیزات گرمایش یا سرمایش به محرک ارسال می کند. کنترل‌کننده‌ها همچنین می‌توانند عملکردهای دیگری مانند هشدار، ثبت اطلاعات و ارتباط داشته باشند.
محرک قسمت خروجی کنترل کننده دما است. این می تواند یک سیم گرمایش، یک کمپرسور یا یک شیر الکتریکی و غیره باشد. نقش محرک کنترل خروجی تجهیزات گرمایشی یا سرمایشی طبق دستورالعمل کنترلر برای حفظ محدوده دمای تنظیم شده است.
به طور کلی، یک کنترل کننده دما قطعه بسیار مهمی از تجهیزات است که می تواند نقش کلیدی در صنایع، پزشکی، فرآوری مواد غذایی و غیره داشته باشد. با اندازه گیری دما و کنترل خروجی تجهیزات گرمایش یا سرمایش، کنترل کننده های دما می توانند کیفیت و ایمنی محصول را تضمین کرده و راندمان تولید را افزایش دهند.
